Vins recommandés
Ces appellations s'accordent avec le profil aromatique de ce plat.
Suggestion de plat
Salade de melon, jambon cru et menthe
Fraîcheur saline du jambon et sucrosité du melon se marient à la vivacité fruitée du vin, la menthe soulignant l'acidité pour un contraste léger et rafraîchissant.
Ces 1 alternatives partagent un profil d'accord similaire.
Salade de melon, prosciutto, burrata et basilic
Le melon sucré et la burrata crémeuse complètent la douceur et le fruité du vin; le prosciutto apporte une salinité qui équilibre l'ensemble et rafraîchit la bouche.
Tous les plats
Voir toutMagret de canardGigot d'agneau rôtiBar grilléFilet de dorade grilléeChèvre rôti sur toast au miel et noixDaube de bœuf confitePoulet rôti aux herbes et à l'orangeCôtelettes d'agneau grillées et pommes de terre au romarinRisotto aux cèpes et parmesanRagoût de bœuf mijotéRisotto crémeux aux champignons et lard croustillantAgneau au four