Vins recommandés
Ces appellations s'accordent avec le profil aromatique de ce plat.
Suggestion de plat
Arroz de Pato aux charcuteries fumées
Le gras du canard et la touche fumée trouvent l'accord idéal dans le volume et le degré d'alcool, permettant au fruit de se démarquer face aux saveurs intenses et rustiques de ce mets.
Ces 1 alternatives partagent un profil d'accord similaire.
Arroz de Pato aux charcuteries et à l'orange
La richesse de la viande de canard et la touche fumée des charcuteries trouvent un équilibre dans la structure fruitée, tandis que la note citronnée de l'orange rehausse la fraîcheur et la légèreté de l'ensemble.
Tous les plats
Voir toutMagret de canardGigot d'agneau rôtiBar grilléFilet de dorade grilléeChèvre rôti sur toast au miel et noixDaube de bœuf confitePoulet rôti aux herbes et à l'orangeCôtelettes d'agneau grillées et pommes de terre au romarinRisotto aux cèpes et parmesanRagoût de bœuf mijotéRisotto crémeux aux champignons et lard croustillantAgneau au four