Vins recommandés
Ces appellations s'accordent avec le profil aromatique de ce plat.
Suggestion de plat
Salade tomate cerise, burrata et vinaigrette citronnée
Tomates juteuses et burrata crémeuse avec une vinaigrette vive : l'acidité et la fraîcheur du plat font ressortir la fruitéeté et la minéralité du vin sans l'alourdir.
Ces 1 alternatives partagent un profil d'accord similaire.
Salade tiède de tomates cerises, burrata et vinaigrette au basilic
La fraîcheur acidulée des tomates et la onctuosité de la burrata équilibrent l’acidité et le corps léger du vin, tandis que le basilic souligne ses notes fruitées.
Tous les plats
Voir toutMagret de canardGigot d'agneau rôtiBar grilléFilet de dorade grilléeChèvre rôti sur toast au miel et noixDaube de bœuf confitePoulet rôti aux herbes et à l'orangeCôtelettes d'agneau grillées et pommes de terre au romarinRisotto aux cèpes et parmesanRagoût de bœuf mijotéRisotto crémeux aux champignons et lard croustillantAgneau au four