Vins recommandés
Ces appellations s'accordent avec le profil aromatique de ce plat.
Suggestion de plat
Risotto au citron et au parmesan
L'onctuosité et les notes d'agrumes se marient au corps moyen et à l'acidité du vin ; le fromage apporte une saveur pleine tout en mettant en valeur le fruité.
Ces 1 alternatives partagent un profil d'accord similaire.
Risotto au citron et parmesan
Riz crémeux au zeste de citron et parmesan qui rehausse l'acidité et la fraîcheur du vin, équilibrant son corps léger et son fruité sans le dominer.
Tous les plats
Voir toutMagret de canardGigot d'agneau rôtiBar grilléFilet de dorade grilléeChèvre rôti sur toast au miel et noixDaube de bœuf confitePoulet rôti aux herbes et à l'orangeCôtelettes d'agneau grillées et pommes de terre au romarinRisotto aux cèpes et parmesanRagoût de bœuf mijotéRisotto crémeux aux champignons et lard croustillantAgneau au four